Takma adı “Big Easy” olan New Orleans gece hayatı, canlı caz müziği sahneleri, Fransız, Afrika ve Amerikan kültürlerinin karışımını yansıtan baharatlı Creole mutfağıyla biliniyor. New Orleans’a göre hayatı yaşamaya değer kılan yemek, içmek ve eğlenmek. Söz konusu yemek olunca, New Orleans’ta vakit kaybetmezsiniz. Farklılıkla dolu mirasını yansıtan zengin ve şaşırtıcı bir yemek zevki yaratır. New Orleans, kendi gurme ve mutfak yorumu mükemmelleştirirken, Amerika’nın en iyi mutfaklarından birini de dünyaya getirdi. Şehir tüm yıl boyunca zengin caz müziği ve Mardi Gras’la partiye devam ediyor. Bu sene Mardi Gras 13 Şubat’ta gerçekleşti ve şehrin 300. doğum günü kutlandı. Gezegendeki en büyük partilerden biri oldu diyebilirim. Umarım New Orleans’a gider, rengarenk kültürünün ve özellikle de muhteşem yemeklerinin tadını çıkarırsınız.
Brennan’s Restaurant
417 Royal St, New Orleans
+1 504-525-9711
1945’ten beri açık ve Fransız mahallesinde yer alıyor. Chef Slade Rushing’in yenilikçi Creole menüsü Fransız ve İspanyol atalarından etkilenmiş. Bu bölgede zamana yolculuk yapıyor gibi hissedebilirsiniz. En güzeli de yemeğin sonunda meşhur muzlu tatlıyı sipariş etmek ve onu masanızda yaptırmak.
Emeril’s
800 Tchoupitoulas St, New Orleans
+1 504-528-9393
Emeril Agassi New Orleans’tan çıkan en iyi şeflerden biri. Restoran şehrin 25 yıl kadar en iyisi olduktan sonra onun adını almış. Elit Creole mutfağının ve en iyi Missisisippi şaraplarının tadını çıkarmak için doğru adres burası.
Wine Institute of New Orleans
610 Tchoupitoulas St, New Orleans
+1 504-324-8000
Burası size 125 farklı şarabı kadehle sunan bir yer. Menüsü basit bir Tapas menüsü ama şarap bölümü muhteşem. Size kaç şarap istediğinizi gösteren bir kart veriyorlar ve dolaşarak kendi şarabınızı kadehe dökebiliyorsunuz. Harika bir fikir!
Luke Restaurant
333 St Charles Ave, New Orleans
+1 504-378-2840
Burası öğle yemeği için harika bir Alman-Fransız füzyon restoranı. Menünün genelini deniz ürünü ve çiğ yemekler oluşturuyor. Ayrıca şehrin en taze ahtapot ve karidesi de burada. Ayrıca börekler nefis!
Café Du Monde
800 Decatur St, New Orleans
+1 504-525-4544
Beignet dediğinizde, burası şehrin Fransız hamur işi yiyip en iyi kahveyi içebileceğiniz tek yer. Restoran 1825’te açılmış ve o günden beri aynı yerde. 7 gün 24 saat açık ve canınız gece tatlı çektiğinde gidebileceğiniz bir yer olduğu kadar tarihi olduğu için de ziyaret edilmeli.
St Roch Market
2381 St Claude Ave, New Orleans, LA 70117, USA
+1 504-609-3813
Bu market 1875’te yapılmış ama o günden bu güne yenilenmiş. Beyaz sütunlu kısmında 13 yerel satıcı yer alıyor. Ahtapota dair her şey var. Herkesin ne isterse bulabileceği bir öğle yemeği noktası.
Coquette
2800 Magazine St, New Orleans, LA 70115, USA
+1 504-265-0421
Çiftlikten masaya yemeklerin olduğu ve tarihi bir binanın için de yer alan çok güzel bir alan. Tazeliğine dikkat çekmek istiyorum. Yeni Amerikan tarzı menüyü deneyin ve kedi balığı sosunu mutlaka tadın.
Ruby Slipper
200 Magazine St, New Orleans, LA 70130, USA
+1 504-525-9355
Bir gece önce caz dinlediyseniz, kahvaltı edebileceğiniz mükemmel yer burası. Katrina fırtınasından sonra açıldı, yani yerliler ve turistler arasında oldukça ünlü. Sadece biraz beklemeye hazır olun ama kesinlikle değecek!
Curio French/California
301 Royal St, New Orleans, LA 70130, USA
+1 504-717-4198
Fransız mahallesindeki bu bistro Fransız değil daha çok California havasında bir şeyler isteyenler için harika bir seçenek. Yemek oldukça yaratıcı, batı yakası New Orleans’ın Creole mutfağıyla tanışıyor.
Mothers comfort Cajun
401 Poydras St, New Orleans, LA 70130, USA
+1 504-523-9656
Po’boy seviyorsanız burayı es geçmeyin. Bir yerin iyi olduğunu kapısında kuyruk bekleyen insanlardan anlarsınız. Burada New Orleans’ın en iyi Po’boy’u için insanlar her gün sıra bekliyor. Güney yemeklerini kafeterya atmosferinde yiyebilirsiniz. Pahalı olmayan ve hızlı bir öğle yemeği için harika bir nokta.
Central City BBQ real BBQ
1201 S Rampart St, New Orleans, LA 70113, USA
+1 504-558-4276
ABD’nin güneyindeyseniz barbeküye kesin gidin. Burası geleneksel bir barbekü restoranı. Servis ağır ağır ve olması gerektiği gibi yapılıyor. Barbekü seviyorsanız, burası sizi kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak.
Bevi seafood on steroids
236 N Carrollton Ave, New Orleans, LA 70119, USA
+1 504-488-7503
Muhteşem deniz ürünleri derken ciddiyim. Bu yerel lokanta gerçekten harika. Karides, kedibalığı, kerevit, mavi yengeç, kabuksuz yengeç ve ahtapot yiyebilirsiniz. Yemekler haşlanıyor, tam da New Orleans tarzı.
MoPho Vietnamese
514 City Park Ave, New Orleans, LA 70119, USA
+1 504-482-6845
İlginç bir menüye sahip yeni moda bir restoran. Vietnam Creole füzyonunun bu kadar lezzetli olacağı kimin aklına gelirdi ki? Yediğim en orijinal yemekler ve kokteyllerin bazıları burada.
Commanders Place jazz brunch
1403 Washington Ave, New Orleans, LA 70130, USA
+1 504-899-8221
Burası 1880’den beri ödüllü yemekleri ve güney büyüsüyle biliniyor. Bu tarihi restoran en iyi caz brunchını sunuyor.
Murrets Jackson Square jazz dinner
801 Chartres St, New Orleans, LA 70116, USA
+1 504-568-1885
Fransız mahallesinin ortasında yer alan bu mekanın duvarlarına görebileceğiniz en iyi sanat eserleri var. Yemek geleneksel Fransız Creole ve müzik sanki başka bir dünyadan geliyor. Caz, sanat ve Fransız mutfağı seviyorsanız, burası tam size göre.
Beth Biudo Sweets
3917 Baronne St, New Orleans, LA 70115, USA
+1 504-899-8059
Tatlı tutkunlarının gitmesi şart. Louisiana’daki en iyi kekler ve kurabiyeler burada. Kekler lezzetli olduğu kadar güzel de görünüyor!
